No blog de hoje vou te ensinar a fazer o tradicional bolo de laranja de uma forma bem diferente, a receita de hoje é de um delicioso bolo com casquinha de laranja cristalizada Mazé Doces. Essa receita é um acompanhamento perfeito para seu cafezinho, além de ser uma doce e saborosa opção para encantar seus convidados!
Ingredientes
- Suco de duas laranjas
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 8 colheres de açúcar
- 2 colheres de manteiga
- 150 gramas de casquinha de laranja da Mazé Doces
Modo de preparo:
Primeiramente bata os ovos e a manteiga com um fuê, logo em seguida acrescente o suco de duas laranjas. Da mesma forma, em uma tábua corte as casquinhas e misture com uma colher de farinha de trigo em um recipiente. Acrescente na massa, as duas xícaras de farinha de trigo com fermento, misture lentamente e depois coloque a casquinha de laranja que misturou com farinha.
Unte a forma com manteiga ou óleo e polvilhe um pouco de açúcar cristal (o açúcar é ótimo para deixar o bolo dourado). Com o forno já aquecido leve o bolo para assar por 40 minutos a 180°C. Por fim, retire do fogo, espere esfriar e desenforme.
Depois que já estiver desenformado faça uma calda com o restante da casquinha de laranja picada, juntamente com 2 colheres de açúcar e 4 colheres de água (se desejar aumente a calda do seu bolo para que ele fique ainda mais molhado e saboroso). Por fim, é só despejar a calda sobre ele, deixar esfriar e saborear sem pressa!
Dicas
O bolo deve ser assado em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 a 45 minutos. Não se esqueça de certificar de que o seu bolo esteja bem douradinho antes de retirar do forno.
Esta receita é prática, saudável e fácil de agradar. Sirva com chá ou café!
Ah, não se esqueça de me contar como ficou seu bolo com casquinha de laranja cristalizada lá no canal do Youtube da Mazé Doces!
Espero que tenha gostado, um doce abraço e até o próximo post!
