Após 20 anos fazendo com excelência as frutas cristalizadas aqui na Mazé Doces, chegou a hora de ousar e de fazer algo diferente. E a escolha foi pelas frutas cristalizadas inteiras. Durante 3 anos muitos abacaxis e abóboras foram perdidos, até que em 2018 os primeiros abacaxis inteiros ficaram prontos. Logo em seguida, encontramos a variedade de abóbora perfeita para ser cristalizada e aí o processo estava refinado, eis que surge em Carmópolis de Minas a primeira abóbora cristalizada inteira do mundo. Em 2019 centenas de abacaxis e abóboras foram feitos com técnicas simples, porém em um processo fino e delicado, onde as frutas inteiras são cozidas e açucaradas lentamente para que ocorra a troca da frutose por sacarose, só então são armazenadas em câmaras-frias e descansam sossegadamente por 6 meses, é durante esse tempo que acontece a saturação das frutas. Após esse longo período de descanso, elas são finalizadas com muito cuidado e carinho para você saborear e presentear!
Importante você saber:
-Sobre o produto:
INGREDIENTES: Abacaxi e açúcar.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: PORÇÃO DE 30 g .
Valor energético 107 kcal = 450 KJ (5% VD*); Carboidratos 25,7 g (9% VD*); Proteínas 0,1 g (0 VD*); Gorduras Totais 0,3 g (1% VD*); Gorduras Saturadas 0,0 g (0 VD*); Gorduras trans 0,0 g (0 VD*); Fibra Alimentar 0,5 g (2% VD*); Sódio 0,3 mg (0 VD*). (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER NOZES, AMENDOIM E DERIVADOS DE LEITE.
SOBRE O PESO: Como os abacaxis não são uniformes, o peso vai variar de 500G-800G
SOBRE A VALIDADE: Por não conter nenhum tipo de conservante, o Abacaxi Cristalizado Inteiro tem durabilidade de 25 dias após a data de fabricação.
SOBRE O ARMAZENAMENTO: O Abacaxi Cristalizado Inteiro deve ser mantido à temperatura ambiente, em local seco, fresco e arejado. Em hipótese alguma colocar dentro de armários.
É recomendável consumi-lo em até 10 dias após o seu recebimento, assim ele estará muito mais suculento e saboroso.
SOBRE O ENVIO: As frutas cristalizadas inteiras enviadas pelos Correios vão desmontadas, você vai receber a caixa, fita e tag, e as instruções necessárias para montar na embalagem de presente!
Deseja embalagem de presente? Adicione nas observações assim que estiver fechando seu pedido!
Tem uma data específica para o recebimento dos seus doces? Por gentileza, adicione também no campo de observações!
*Imagem ilustrativa
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