Após 20 anos fazendo com excelência as frutas cristalizadas, chegou a hora de ousar e de fazer algo diferente. E a escolha foi pelas frutas cristalizadas inteiras. Durante 3 anos muitos abacaxis e abóboras foram perdidos, até que em 2018 os primeiros abacaxis inteiros ficaram prontos. Logo em seguida, encontramos a variedade de abóbora perfeita para ser cristalizada e aí o processo estava refinado, eis que surge em Carmópolis de Minas a primeira abóbora cristalizada inteira do mundo. Em 2019 centenas de abacaxis e abóboras foram feitos com técnicas simples, porém em um processo fino e delicado, onde as frutas inteiras são cozidas e açucaradas lentamente para que ocorra a troca da frutose por sacarose, só então são armazenadas em câmaras-frias e descansam sossegadamente por 6 meses, é durante esse tempo que acontece a saturação das frutas. Após esse longo período de descanso, elas são finalizadas com muito cuidado e carinho para você saborear e presentear!
Importante você saber:
-Sobre o produto:
INGREDIENTES: Abóbora e açúcar.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: PORÇÃO DE 30 g .
Valor energético 103 kcal = 434 KJ (5% VD*); Carboidratos 24,9 g (8% VD*); Proteínas 0,1 g (0 VD*); Gorduras Totais 0,2 g (0% VD*); Gorduras Saturadas 0,0 g (0 VD*); Gorduras trans 0,0 g (0 VD*); Fibra Alimentar 0,2 g (1% VD*); Sódio 0,3 mg (0 VD*). (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER NOZES, AMENDOIM E DERIVADOS DE LEITE.
SOBRE O PESO: Como as abóboras não são uniformes, o peso vai variar de 400G-600G
SOBRE A VALIDADE: Por não conter nenhum tipo de conservante, a Abóbora Cristalizada Inteira tem durabilidade de 20 dias após a data de fabricação.
SOBRE O ARMAZENAMENTO: A Abóbora Cristalizada Inteira deve ser mantida à temperatura ambiente, em local seco, fresco e arejado. Em hipótese alguma colocar dentro de armários.
É recomendável consumi-la em até 10 dias após o seu recebimento, assim ela estará muito mais suculenta e saborosa.
SOBRE O ENVIO: As frutas cristalizadas inteiras enviadas pelos Correios vão desmontadas, você vai receber a caixa, fita e tag, e as instruções necessárias para montar na embalagem de presente!
Deseja embalagem de presente? Adicione nas observações assim que estiver fechando seu pedido!
Tem uma data específica para o recebimento dos seus doces? Por gentileza, adicione também no campo de observações!
*Imagem ilustrativa
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